5ensesinfood é responsável pelo desenvolvimento e comercialização de ingredientes alimentares para os produtores de alimentos e bebidas.  Está a desenvolver novos produtos fermentados, isentos de microrganismos livres, com maior prazo de validade.

O processo patenteado pela empresa para a produção dos ingredientes constitui uma plataforma tecnológica para o desenvolvimento de novas soluções com várias aplicações na indústria alimentar mais seguras e ecológicas.